Unairdegourmandise

Tartes

Tarte aux framboises meringuée

Il était temps que je vous partage cette recette que j’ai adorée, légère et fruitée cette tarte aux framboises surmontée d’une meringue Italienne va plaire à beaucoup de petites bouches. C’est la saison des framboises, j’aime tellement ce petit fruit rouge qui est sucré  ...

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Tartes

Tarte aux fraises

Une nouvelle recette aujourd’hui, c’est enfin la saison des fraises et j’en profite pour réaliser une jolie tarte revisitée ! C’est tellement agréable de se régaler dans un premier temps avec nos yeux, je trouve importants que le dessert donne envie d’un simple  ...

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Gâteaux, Recettes

Paris-Brest de Philippe Conticini

Attention, j’ai une tuerie gustative en vue, le Paris-Brest du fameux Philippe Conticini ! J’ai trouvé cette recette sur le blog de la célèbre blogueuse Mercotte , elle a été réalisée par les candidats du meilleur pâtissier en saison 2 lors de la finale ! Elle paraît compliquée et  ...

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Gâteaux

Canelés Bordelais

Etant de la région Bordelaise il était évident que je partage avec vous la recette des canelés Bordelais ( oui, oui canelés avec qu’un seul « n » bien que les deux orthographes existent). Si vous ne le connaissez pas, le canelés est une spécialité du Bordelais, l’intérieur de ce petit  ...

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Cupcakes & Muffins

Muffin à la myrtille

Me voici de retour aujourd’hui avec une recette simple et fruitée: des muffins à la myrtille.  J’aime beaucoup les fruits en pâtisserie, et notamment la myrtille, il fait partie de mes nombreux fruits préférés ! J’aime le côtés fruité, sucré et acidulé à la fois de ce petit  ...

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