Macarons, Recettes

Macaron au chocolat

Un macaron bien gourmand, au chocolat! Je prend la recette de mon fabuleux livre « Pâtisserie! » de Christophe Felder, qui m’avait enfin permis de réaliser de jolies coques de macarons. Les coques sont aromatisées au cacao, pour la garniture j’ai choisi la même recette qui est sur le livre, elle est délicieusement bonne…. Print Recipe Macaron au chocolat Portions Ingrédients Ganache chocolat 200 grammes crème liquide1 cuillère à soupe sucre semoule250 grammes chocolat  ...

Continue Reading