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Gâteaux

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Zebra cake

Après le traditionnel gâteau marbré je vous présente le Zebra cake ! Un gâteau zébré, ultra-moelleux et qui a de l’allure ! Il est idéal pour vos goûtés ou pour vos petits-déjeuners et très simple à réaliser. A vos tabliers ! Print Recipe Zebra cake Temps de Préparation 45 minutes Temps de Cuisson 50 minutes Portions personnes Ingrédients 250 ml d'huile neutre250 grammes sucre en poudre100 ml lait4 oeufs1 cuillère à soupe extrait de vanille300 grammes farine2 X 1 cuillère à café  ...

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Gâteaux, Recettes

Paris-Brest de Philippe Conticini

Attention, j’ai une tuerie gustative en vue, le Paris-Brest du fameux Philippe Conticini ! J’ai trouvé cette recette sur le blog de la célèbre blogueuse Mercotte , elle a été réalisée par les candidats du meilleur pâtissier en saison 2 lors de la finale ! Elle paraît compliquée et longue à réaliser au premier coup d’œil mais ne vous en faites pas elle est simple et tellement délicieuse ! Ce Paris-Brest à la particularité d’être en forme de couronne de petits choux  ...

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Gâteaux

Canelés Bordelais

Etant de la région Bordelaise il était évident que je partage avec vous la recette des canelés Bordelais ( oui, oui canelés avec qu’un seul « n » bien que les deux orthographes existent). Si vous ne le connaissez pas, le canelés est une spécialité du Bordelais, l’intérieur de ce petit gâteau est tendre, moelleux parfumé de vanille et de rhum et il est recouvert d’une croûte caramélisée. Il se fait cuire généralement dans des moules en cuivre mais pas d’inquiétude si vous  ...

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