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Gâteaux

Gâteaux, Recettes

Gâteau creusois aux noistettes

  Aujourd’hui je vous propose une recette que j’adore, le gâteau creusois aux noisettes. Un gâteau 100% aux noisettes, moelleux et fondant à la fois. Ma maman m’en a souvent acheté pour le petit déjeuner, depuis que je suis toute petite même et maintenant je me suis dit que j’allais me le faire moi-même ! A la base le Creusois est une spécialité de la Creuse, sa recette est gardée secrète, elle n’est connue que 31 pâtissiers de  l’association « Le  ...

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Gâteaux, Recettes

Clafoutis aux cerises

Je ne sais pas si chez vous c’est pareil mais la semaine dernière mon cerisier était remplit de cerises, j’en ai donc profité pour en ramasser le plus possible avant que les oiseaux ne mangent tous ! Je vais donc vous mettre deux recettes à la suite à base de cerises. Pour la première j’ai fait un classique: « le clafoutis ». C’est un dessert principalement à base de cerises, elles sont juste recouvertes d’un appareil à flan. J’adore  ...

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Gâteaux, Recettes

Charlotte fraise et coco

Des fraises et encore des fraises, on va dire que je les adore, sous toutes leurs formes, autant coupés en morceaux avec un peu de crème chantilly par-dessus, en tartes, en gâteaux, en soupes, en mousse …. On peut en faire ce que l’on veut ! Et on rentre à peine dans la saison ! Cette fois-ci j’ai fait une charlotte aux fraises et à la noix de coco, une recette légère et savoureuse ! Print Recipe Charlotte fraise et coco Temps de Préparation 30 minutes Temps d'Attente 6  ...

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