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Gourmandise & co

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Brioche perdue

Voici l’un de mes desserts préférés (bon d’accord je l’admets y’en à beaucoup …) celui-là c’est un intemporel, un classique, encore une recette hyper simple à réaliser, je dirais même la plus simple de toute, je présente : la brioche perdue ! Cette recette, elle est idéale pour toutes occasions ! Déjà pour le petit déjeuner rien de tel qu’une bonne tranche de brioche perdue pour attaquer la journée, pour le goûter des enfants ils adoreront ça ! Mais  ...

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Beignets aux pommes à la Normande

Mardi gras approche à grands pas, alors pour l’occasion je vous ai concocté avec ma maman une recette de beignets aux pommes à la normande qui se trouve dans un de ses vieux livres de cuisine. On a toujours fait que cette recette et je l’adore, les beignets sont bien moelleux et délicieux. Alors à vos fourneaux ! Print Recipe Beignets aux pommes à la normande Temps de Préparation 15 minutes Temps d'Attente 1 heures Portions personnes Ingrédients 3 pommes150 grammes farine2  ...

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Gourmandise & co, Les basiques ( pâte, génoise... )

Pâte à biscuits pain dépices

Me revoilà enfin après de loooongues semaines, mais beaucoup de choses ont changées notamment un déménagement, donc une nouvelle cuisine et surtout une panne de four qui a duré longtemps ! Enfin il est réparé donc me revoilà mes recettes et moi ! Je reviens avec une recette d’une pâte que j’affectionne particulièrement en hiver, la pâte de pain d’épices qui peut vous servir à faire des sablés de Noël joliment décorés et aussi comme je l’ai utilisée cette fois-ci pour  ...

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