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Gourmandise & co

Gourmandise & co, Les basiques ( pâte, génoise... )

Pâte à biscuits pain dépices

Me revoilà enfin après de loooongues semaines, mais beaucoup de choses ont changées notamment un déménagement, donc une nouvelle cuisine et surtout une panne de four qui a duré longtemps ! Enfin il est réparé donc me revoilà mes recettes et moi ! Je reviens avec une recette d’une pâte que j’affectionne particulièrement en hiver, la pâte de pain d’épices qui peut vous servir à faire des sablés de Noël joliment décorés et aussi comme je l’ai utilisée cette fois-ci pour  ...

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Gourmandise & co, Recettes

Cookies au chocolat cœur de Nutella

Hello. Après cet horrible week-end et le cœur très lourd on a tous compris qu’il faut continuer à vivre et surtout à se faire plaisir. Vivre, aimer et profiter de chaque instant. Je partage avec vous aujourd’hui une recette qui devrait faire chavirer tous les cœurs… A la base des cookies, tous simples aux pépites de chocolat. Mais dedans on rajoute une cuillère de Nutella, on referme le tous, on laisse dorer et on déguste….. Comment vous dire à quel point c’est  ...

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Gourmandise & co, Recettes

Petits congolais

Aujourd’hui je vous partage ma recette des congolais, ce sont des petits rochets à la noix de coco. Un classique de la pâtisserie que l’on ne pense pas forcément à réaliser, pourtant c’est tellement bon et facile à réaliser !   Print Recipe Petits congolais Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions congolais Ingrédients 2 blancs d’œufs10 grammes beurre fondu70 grammes noix de coco râpée55 grammes sucre en poudre Temps de Préparation 10  ...

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