Unairdegourmandise

Browsing Category:

Recettes

Gâteaux, Recettes

Paris-Brest de Philippe Conticini

Attention, j’ai une tuerie gustative en vue, le Paris-Brest du fameux Philippe Conticini ! J’ai trouvé cette recette sur le blog de la célèbre blogueuse Mercotte , elle a été réalisée par les candidats du meilleur pâtissier en saison 2 lors de la finale ! Elle paraît compliquée et longue à réaliser au premier coup d’œil mais ne vous en faites pas elle est simple et tellement délicieuse ! Ce Paris-Brest à la particularité d’être en forme de couronne de petits choux  ...

Continue Reading

Chocolat, Macarons, Recettes

Macaron au Ferrero rocher

Nous voilà déjà en décembre, mon mois préféré de l’année, je l’aime particulièrement car il reflète à mon goût beaucoup de choses, notamment le sapin, les cadeaux, la féerie, Noël, les calendriers de l’avent et les chocolats ! En parlant de chocolat je suis absolument fan des Ferrero rocher, j’en mange d’ailleurs qu’en cette saison, peut être pars-qu-ils sont plus mis en valeur au moment dès fête ? Je ne sais pas mais je les adore, il suffit d’en  ...

Continue Reading

Gâteaux, Recettes

Gâteau creusois aux noistettes

  Aujourd’hui je vous propose une recette que j’adore, le gâteau creusois aux noisettes. Un gâteau 100% aux noisettes, moelleux et fondant à la fois. Ma maman m’en a souvent acheté pour le petit déjeuner, depuis que je suis toute petite même et maintenant je me suis dit que j’allais me le faire moi-même ! A la base le Creusois est une spécialité de la Creuse, sa recette est gardée secrète, elle n’est connue que 31 pâtissiers de  l’association « Le  ...

Continue Reading