Unairdegourmandise

Archives:

Non classé

Citronnade maison

Avec des températures comme en ce moment quoi de mieux qu’une bonne citronnade maison, en ce moment je ne m’en lasse pas et ne boit que ça ! Vraiment très facile à réaliser j’en prépare en grande quantité et la place au frais, idéale pour se désaltérer et meilleur que des sodas ou des boissons chimiques ! Print Recipe Citronnade maison Temps de Préparation 15 minutes Temps d'Attente 1 heures Portions litre Ingrédients 20 cl jus citron environ 3 citrons1 citron75 grammes  ...

Continue Reading

Gourmandise & co

Beignets aux pommes à la Normande

Mardi gras approche à grands pas, alors pour l’occasion je vous ai concocté avec ma maman une recette de beignets aux pommes à la normande qui se trouve dans un de ses vieux livres de cuisine. On a toujours fait que cette recette et je l’adore, les beignets sont bien moelleux et délicieux. Alors à vos fourneaux ! Print Recipe Beignets aux pommes à la normande Temps de Préparation 15 minutes Temps d'Attente 1 heures Portions personnes Ingrédients 3 pommes150 grammes farine2  ...

Continue Reading

Recettes, Tartes

Tarte bouquet de pommes

La tarte aux pommes, un basique mais si on essaye de la revisiter un petit peu ? Cette tarte est inspirée de celle du chef cuisinier Alain Passard. Un bouquet de roses, dans une tarte ! Je dois vous avouer qu’elle m’a tout de même donnée du fil à retordre ! Il faut en fait prendre le coup de main et y donner de la patiente … J’ai remplacée la compote de pommes (à l’origine) par une confiture de fraise faite maison par ma maman. Puis j’ai fait pocher mes  ...

Continue Reading