Unairdegourmandise

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Gâteaux, Recettes

KitKat Cake

Les beaux jours arrivent et la chaleur aussi, alors quoi de mieux d’un dessert frais, gourmand et original avec des Kitkat. Je vous propose aujourd’hui une recette qui reste gourmande mais légère et surtout très simple à réaliser ! Le Kitkat cake, réalisé avec du fromage frais, des biscuits et un coulis. Print Recipe Kit Kat Cake Temps de Préparation 15 minutes Temps d'Attente 4 heures minimum au frais Portions personnes Ingrédients 7 sachets Kitkat250 grammes mascarpone33 cl  ...

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Gâteaux, Recettes

Le Schichttorte

Le Schichttorte est beaucoup plus connu grâce à son passage dans l’émission du « meilleur pâtissier » en octobre 2015. Ce gâteau nous vient d’Allemagne d’où son nom « Schichttorte » qui veut dire plusieurs couches en allemand. Mais de quoi s’agit-il ? En faite la base de ce gâteau est une pâte citronnée et vanillée toute simple, c’est au moment de la cuisson que ça devient légèrement plus compliqué mais surtout assez long car il faut réaliser 20 couches ! En  ...

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Macarons, Recettes

Macaron au chocolat

Un macaron bien gourmand, au chocolat! Je prend la recette de mon fabuleux livre « Pâtisserie! » de Christophe Felder, qui m’avait enfin permis de réaliser de jolies coques de macarons. Les coques sont aromatisées au cacao, pour la garniture j’ai choisi la même recette qui est sur le livre, elle est délicieusement bonne…. Print Recipe Macaron au chocolat Portions Ingrédients Ganache chocolat 200 grammes crème liquide1 cuillère à soupe sucre semoule250 grammes chocolat  ...

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