Unairdegourmandise

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Tartes

tarte au citron meringuée

Je vous partage aujourd’hui un grand classique de la pâtisserie : la tarte au citron meringuée ! C’est (encore) l’un de mes desserts préférés, j’aime son coté acidulé mais ce que j’aime le plus c’est la meringue sur le dessus ! Il existe beaucoup de façon de réaliser ce classique, à commencer par le choix de la pâte (brisée, sucré, sablé …), j’ai choisi une pâte sucrée tellement gourmande pour aller avec …. Ensuite sur la façon de faire cuire  ...

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Cupcakes & Muffins

Muffin au citron

Je suis fan de tous ce qui est muffins, cupcakes ou petits gâteaux dans ce genre, j’aime leurs formats pratiques et aussi le fait que l’on puisse les parfumer comme on le veut ! Je vous partage cette fois une recette de muffin au citron, tellement simple mais tellement bon ! Print Recipe muffin au citron Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions muffins Ingrédients 4 oeufs1 yaourt nature1 et demis pots de yaourt sucre1 sachet sucre vanillé1 citron  ...

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Gâteaux

Zebra cake

Après le traditionnel gâteau marbré je vous présente le Zebra cake ! Un gâteau zébré, ultra-moelleux et qui a de l’allure ! Il est idéal pour vos goûtés ou pour vos petits-déjeuners et très simple à réaliser. A vos tabliers ! Print Recipe Zebra cake Temps de Préparation 45 minutes Temps de Cuisson 50 minutes Portions personnes Ingrédients 250 ml d'huile neutre250 grammes sucre en poudre100 ml lait4 oeufs1 cuillère à soupe extrait de vanille300 grammes farine2 X 1 cuillère à café  ...

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