Unairdegourmandise

Archives:

Tartes

Tarte aux fraises

Une nouvelle recette aujourd’hui, c’est enfin la saison des fraises et j’en profite pour réaliser une jolie tarte revisitée ! C’est tellement agréable de se régaler dans un premier temps avec nos yeux, je trouve importants que le dessert donne envie d’un simple regard. Mais aussi et surtout que la première impression continue lorsque l’on déguste notre bouchée. C’est ce que j’ai voulu faire pour cette tarte aux fraises. Elle n’est en  ...

Continue Reading

Gâteaux, Recettes

Le Schichttorte

Le Schichttorte est beaucoup plus connu grâce à son passage dans l’émission du « meilleur pâtissier » en octobre 2015. Ce gâteau nous vient d’Allemagne d’où son nom « Schichttorte » qui veut dire plusieurs couches en allemand. Mais de quoi s’agit-il ? En faite la base de ce gâteau est une pâte citronnée et vanillée toute simple, c’est au moment de la cuisson que ça devient légèrement plus compliqué mais surtout assez long car il faut réaliser 20 couches ! En  ...

Continue Reading