Unairdegourmandise

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Chocolat, Gâteaux

napolitain maison

Ça vous dit de retomber en enfance grâce à un petit gâteau que l’on trouve généralement dans nos grandes surfaces ?  Je vous ai donc concocté aujourd’hui un Napolitain , oui oui, il est donc fait maison, sans conservateurs avec que des bons produits. Ce gâteau me rappelle les goûters que l’ont prenais entre copains et copines  pour les anniversaires lorsqu’on était enfants…. Alors pourquoi ne pas essayer d’en réaliser un soi-même, pour vos enfants ou même  ...

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Cupcakes & Muffins, Recettes

Cupcakes sorcière au caramel

  Halloween approche à grands pas, je vous ai donc concocté une recette de cupcakes au caramel qui vient tous droit d’un grimoire de sorcière ! Je me suis bien pris au jeu d’une recette d’Halloween, j’ai adoré réaliser mes petits chapeaux de sorcières en pâte à sucre, je suis bien retombé en enfance ! En ce qui concerne les cupcakes, ils sont 100% caramel, avec un petit cœur tout moelleux voire coulant suivant la cuisson (pour mon premier essai je les ai laissés  ...

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Recettes, Tartes

Tarte aux figues et aux noix

  C’est la saison des figues, vous savez ce petit fruit d’été, gorgé de soleil, le cœur sucré que l’on dégusterait à tout moment. On en trouve actuellement un peu partout dans les jardins, ça tombe bien car c’est un fruit que j’affectionne particulièrement, autant qu’en salé que en sucré et même nature comme ça en croquant dedans ! Les parents de mon chéri ont un grand figuier dans leur jardin, je n’ai bien sur pas pu résister à l’idée de  ...

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