Unairdegourmandise

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Tartes

tarte au citron meringuée

Je vous partage aujourd’hui un grand classique de la pâtisserie : la tarte au citron meringuée ! C’est (encore) l’un de mes desserts préférés, j’aime son coté acidulé mais ce que j’aime le plus c’est la meringue sur le dessus ! Il existe beaucoup de façon de réaliser ce classique, à commencer par le choix de la pâte (brisée, sucré, sablé …), j’ai choisi une pâte sucrée tellement gourmande pour aller avec …. Ensuite sur la façon de faire cuire  ...

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Gourmandise & co

Brioche perdue

Voici l’un de mes desserts préférés (bon d’accord je l’admets y’en à beaucoup …) celui-là c’est un intemporel, un classique, encore une recette hyper simple à réaliser, je dirais même la plus simple de toute, je présente : la brioche perdue ! Cette recette, elle est idéale pour toutes occasions ! Déjà pour le petit déjeuner rien de tel qu’une bonne tranche de brioche perdue pour attaquer la journée, pour le goûter des enfants ils adoreront ça ! Mais  ...

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Gâteaux

Flan coco

Me revoila avec une recette toute simple, très bonne et qui pourront épater vos convives: le flan coco ! J’adore cette recette car elle est vraiment facile et rapide à réaliser. Elle est idéale à la fin d’un gros repas car ce flan est très léger mais très gourmand à la fois. Aller c’est parti !   Print Recipe Flan coco Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 60 minutes Portions personnes Ingrédients Caramel liquide4 oeufs187 grammes lait concentré sucré374  ...

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