Unairdegourmandise

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Gâteaux, Recettes

Gâteau creusois aux noistettes

  Aujourd’hui je vous propose une recette que j’adore, le gâteau creusois aux noisettes. Un gâteau 100% aux noisettes, moelleux et fondant à la fois. Ma maman m’en a souvent acheté pour le petit déjeuner, depuis que je suis toute petite même et maintenant je me suis dit que j’allais me le faire moi-même ! A la base le Creusois est une spécialité de la Creuse, sa recette est gardée secrète, elle n’est connue que 31 pâtissiers de  l’association « Le  ...

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Recettes, Tartes

Tarte rustique abricots et nectarines

  Cette tarte est l’une de mes préférées, à tous niveaux. Déjà elle est tellement jolie, comme on l’appelle elle est rustique, c’est-à-dire qu’on la réalise sans moule à tarte, on replie juste les bords de la pâte vers l’intérieur afin d’éviter qu’elle déborde en cuisson. Mais en fait je trouve que ça lui donne un certain charme, elle est beaucoup moins « classique ». Vous ne trouvez pas? En plus elle est très simple à réaliser, pas besoin de  ...

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Gâteaux, Recettes

Carrot Cake

 Le « carrot cake » Un gâteau avec en ingrédient de base des carottes râpées, au premier abord ça pourrait paraître « bizarre » mais en fait, c’est délicieux, et en plus très simple à réaliser. A vous de jouer ! Print Recipe Carrot Cake Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 1 heure Portions personnes Ingrédients Le gâteau 375 grammes carottes185 grammes poudre de noisettes150 grammes beurre3 oeufs150 grammes sucre cassonade75 grammes farine1 sachet levure chimique Le  ...

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