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Gourmandise & co

Brioche perdue

Voici l’un de mes desserts préférés (bon d’accord je l’admets y’en à beaucoup …) celui-là c’est un intemporel, un classique, encore une recette hyper simple à réaliser, je dirais même la plus simple de toute, je présente : la brioche perdue ! Cette recette, elle est idéale pour toutes occasions ! Déjà pour le petit déjeuner rien de tel qu’une bonne tranche de brioche perdue pour attaquer la journée, pour le goûter des enfants ils adoreront ça ! Mais  ...

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Gourmandise & co, Les basiques ( pâte, génoise... )

Pâte à biscuits pain dépices

Me revoilà enfin après de loooongues semaines, mais beaucoup de choses ont changées notamment un déménagement, donc une nouvelle cuisine et surtout une panne de four qui a duré longtemps ! Enfin il est réparé donc me revoilà mes recettes et moi ! Je reviens avec une recette d’une pâte que j’affectionne particulièrement en hiver, la pâte de pain d’épices qui peut vous servir à faire des sablés de Noël joliment décorés et aussi comme je l’ai utilisée cette fois-ci pour  ...

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Chocolat, Gâteaux

napolitain maison

Ça vous dit de retomber en enfance grâce à un petit gâteau que l’on trouve généralement dans nos grandes surfaces ?  Je vous ai donc concocté aujourd’hui un Napolitain , oui oui, il est donc fait maison, sans conservateurs avec que des bons produits. Ce gâteau me rappelle les goûters que l’ont prenais entre copains et copines  pour les anniversaires lorsqu’on était enfants…. Alors pourquoi ne pas essayer d’en réaliser un soi-même, pour vos enfants ou même  ...

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