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Gourmandise & co

Beignets aux pommes à la Normande

Mardi gras approche à grands pas, alors pour l’occasion je vous ai concocté avec ma maman une recette de beignets aux pommes à la normande qui se trouve dans un de ses vieux livres de cuisine. On a toujours fait que cette recette et je l’adore, les beignets sont bien moelleux et délicieux. Alors à vos fourneaux ! Print Recipe Beignets aux pommes à la normande Temps de Préparation 15 minutes Temps d'Attente 1 heures Portions personnes Ingrédients 3 pommes150 grammes farine2  ...

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Tartes

Tarte aux fraises

Une nouvelle recette aujourd’hui, c’est enfin la saison des fraises et j’en profite pour réaliser une jolie tarte revisitée ! C’est tellement agréable de se régaler dans un premier temps avec nos yeux, je trouve importants que le dessert donne envie d’un simple regard. Mais aussi et surtout que la première impression continue lorsque l’on déguste notre bouchée. C’est ce que j’ai voulu faire pour cette tarte aux fraises. Elle n’est en  ...

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Gâteaux

Canelés Bordelais

Etant de la région Bordelaise il était évident que je partage avec vous la recette des canelés Bordelais ( oui, oui canelés avec qu’un seul « n » bien que les deux orthographes existent). Si vous ne le connaissez pas, le canelés est une spécialité du Bordelais, l’intérieur de ce petit gâteau est tendre, moelleux parfumé de vanille et de rhum et il est recouvert d’une croûte caramélisée. Il se fait cuire généralement dans des moules en cuivre mais pas d’inquiétude si vous  ...

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