Brioche perdue
Portions Temps de Préparation
8tranches de brioches 5 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
Portions Temps de Préparation
8tranches de brioches 5 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Dans un récipient, fouetter le lait avec les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Utiliser cette préparation immédiatement ou alors filmé-la et la conserver au réfrigérateur.
  2. Faites chauffer votre beurre dans une poêle.
  3. Imbiber bien vos tranches de brioche dans votre préparation, puis faites-les cuire environ 2 minutes sur chaque face jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  4. Saupoudrés vos tranches de sucre glace puis servez chaud ou tiède. Vous pouvez rajouter par-dessus du coulis de caramel pour les gourmands ….
  5. A servir soit simplement soit avec une boule de glace, du coulis de chocolat, de la chantilly …..