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Citronnade maison
Avec des températures comme en ce moment quoi de mieux qu’une bonne citronnade maison, en ce moment je ne m’en lasse pas et ne boit que ça !
Vraiment très facile à réaliser j’en prépare en grande quantité et la place au frais, idéale pour se désaltérer et meilleur que des sodas ou des boissons chimiques !
| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps d'Attente | 1 heures |
| Portions |
litre
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Ingrédients
- 20 cl jus citron environ 3 citrons
- 1 citron
- 75 grammes sucre
- 30 cl eau bouillante
- 70 cl eau froide
Ingrédients
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Instructions
- Rincer le citron puis coupez-le en deux. Couper une moitié en rondelles puis l'autre moitié en quarts.
- Déposer les quarts de tranches dans un récipient avec le sucre (75 grammes mais vous pouvez ajuster suivant le gout que vous souhaitez). Recouvrer par l'eau bouillante et laisser infuser 1 heure.
- Au bout de 1 heure, ajouter le jus de citron et l'eau froide. Mélanger bien puis filtrer, ce n'est pas obligatoire de filtrer mais enlevez au moins les morceaux de citron qui ont infusé pour ne pas avoir trop d'amertume. Verser votre préparation dans une carafe ou récipient avec couvercle.
- Ajouter les rondelles de citron. Vous pouvez aussi ajouter des feuilles de menthe, du romarin .....
- Mettre au frais 1 heure avant de déguster.
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