Gourmandise & co, Recettes

Cookies au chocolat cœur de Nutella

Hello. Après cet horrible week-end et le cœur très lourd on a tous compris qu’il faut continuer à vivre et surtout à se faire plaisir. Vivre, aimer et profiter de chaque instant.

Je partage avec vous aujourd’hui une recette qui devrait faire chavirer tous les cœurs… A la base des cookies, tous simples aux pépites de chocolat. Mais dedans on rajoute une cuillère de Nutella, on referme le tous, on laisse dorer et on déguste….. Comment vous dire à quel point c’est BON ! Le cookies est croquant à souhait mais lorsque l’on fait un croc à l’intérieur, le Nutella est bien présent et coulant. HUUUUUUMMMMM.

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Cookies au chocolat cœur de Nutella
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
cookies
Ingrédients
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
cookies
Ingrédients
Instructions
  1. Commencez par faire ramollir votre beurre
  2. Préchauffez le four à 170°C. Battez le beurre dans un récipient avec les deux sortes de sucre jusqu'à ce que le mélange devienne jaune pale.
  3. Ajoutez l’œuf entier, la vanille liquide puis mélangez.
  4. Versez la farine, la levure et le sel en pluie dans le récipient, en travaillant bien avec une spatule. Puis incorporez à la pâte les pépites de chocolat.
  5. Mettez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson. On passe à l'étape cruciale, le Nutella ! Avec vos mains prenez une petite boule de pâte, aplatissez la, disposez à l'intérieur une petite cuillère à café de Nutella, refermez en rajoutant un peu de pâte si besoin.
  6. Enfournez ensuite pendant 10 minutes. Les cookies doivent êtres croquants, légèrement dorés et moelleux à l'intérieur. Servez les tièdes ou froids !
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