Cookies au chocolat cœur de Nutella
Hello. Après cet horrible week-end et le cœur très lourd on a tous compris qu’il faut continuer à vivre et surtout à se faire plaisir. Vivre, aimer et profiter de chaque instant.
Je partage avec vous aujourd’hui une recette qui devrait faire chavirer tous les cœurs… A la base des cookies, tous simples aux pépites de chocolat. Mais dedans on rajoute une cuillère de Nutella, on referme le tous, on laisse dorer et on déguste….. Comment vous dire à quel point c’est BON ! Le cookies est croquant à souhait mais lorsque l’on fait un croc à l’intérieur, le Nutella est bien présent et coulant. HUUUUUUMMMMM.
| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 10 minutes |
| Portions |
cookies
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Ingrédients
- 110 grammes beurre ramolli
- 170 grammes de pépites de chocolat
- 60 grammes sucre brun
- 150 grammes sucre semoule
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café de vanille liquide
- 225 grammes farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- nutella
Ingrédients
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Instructions
- Commencez par faire ramollir votre beurre
- Préchauffez le four à 170°C. Battez le beurre dans un récipient avec les deux sortes de sucre jusqu'à ce que le mélange devienne jaune pale.
- Ajoutez l’œuf entier, la vanille liquide puis mélangez.
- Versez la farine, la levure et le sel en pluie dans le récipient, en travaillant bien avec une spatule. Puis incorporez à la pâte les pépites de chocolat.
- Mettez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson. On passe à l'étape cruciale, le Nutella ! Avec vos mains prenez une petite boule de pâte, aplatissez la, disposez à l'intérieur une petite cuillère à café de Nutella, refermez en rajoutant un peu de pâte si besoin.
- Enfournez ensuite pendant 10 minutes. Les cookies doivent êtres croquants, légèrement dorés et moelleux à l'intérieur. Servez les tièdes ou froids !
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