Gâteaux, Recettes

KitKat Cake

Les beaux jours arrivent et la chaleur aussi, alors quoi de mieux d’un dessert frais, gourmand et original avec des Kitkat.

Je vous propose aujourd’hui une recette qui reste gourmande mais légère et surtout très simple à réaliser !

Le Kitkat cake, réalisé avec du fromage frais, des biscuits et un coulis.

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Kit Kat Cake
Temps de Préparation 15 minutes
Temps d'Attente 4 heures minimum au frais
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 15 minutes
Temps d'Attente 4 heures minimum au frais
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Pour commencer, il vous faut ramollir le mascarpone dans un bol.
  2. Ensuite, dans un récipient, fouettez ensemble tous les ingrédients ( le mascarpone, la crème liquide, le fromage blanc, le sucre et les graines de la gousse de vanille), jusqu’à ce que ce mélange soit bien homogène et ferme.
  3. Tapissez votre moule à cake avec du film alimentaire. Versez dans votre moule un fond de préparation au mascarpone, par-dessus disposer une ligne de Kitkat. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de vos ingrédients.
  4. Refermez le film alimentaire et réservez votre gâteau 4 heures minimums au congélateur.
  5. Sortez et démoulez votre gâteau 15 minutes avant de le servir.
  6. Pour la décoration, j'ai ajouté un coulis de caramel par-dessus avec des morceaux de KitKat.
Notes

Vous pouvez remplacer le caramel par un coulis de fruits rouge.

 

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