KitKat Cake
Les beaux jours arrivent et la chaleur aussi, alors quoi de mieux d’un dessert frais, gourmand et original avec des Kitkat.
Je vous propose aujourd’hui une recette qui reste gourmande mais légère et surtout très simple à réaliser !
Le Kitkat cake, réalisé avec du fromage frais, des biscuits et un coulis.
| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps d'Attente | 4 heures minimum au frais |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 7 sachets Kitkat
- 250 grammes mascarpone
- 33 cl crème liquide
- 150 grammes fromage blancs
- 20 grammes sucre en poudre
- 1 gousse vanille
- coulis de caramel pour le décors
Ingrédients
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Instructions
- Pour commencer, il vous faut ramollir le mascarpone dans un bol.
- Ensuite, dans un récipient, fouettez ensemble tous les ingrédients ( le mascarpone, la crème liquide, le fromage blanc, le sucre et les graines de la gousse de vanille), jusqu’à ce que ce mélange soit bien homogène et ferme.
- Tapissez votre moule à cake avec du film alimentaire. Versez dans votre moule un fond de préparation au mascarpone, par-dessus disposer une ligne de Kitkat. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de vos ingrédients.
- Refermez le film alimentaire et réservez votre gâteau 4 heures minimums au congélateur.
- Sortez et démoulez votre gâteau 15 minutes avant de le servir.
- Pour la décoration, j'ai ajouté un coulis de caramel par-dessus avec des morceaux de KitKat.
Notes
Vous pouvez remplacer le caramel par un coulis de fruits rouge.
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